Калій є одним із найважливіших мінералів, що не може виробляти ваше тіло самостійно. Він зазвичай міститься в багатьох фруктах, овочах, цілісних зернах, бобах і пісному м'ясі. Стародавні суспільства мали тенденцію споживати набагато більше калію, ніж ми сьогодні робимо. На жаль, хоча оброблені продукти можуть бути зручними, вони мають тенденцію до зниження вмісту поживних речовин. Дієта з низьким вмістом калію може порушувати серцеві ритми, травлення, скорочення м'язів і нервові імпульси. Це також допомагає вам підтримувати здоров'я серцево-судинної системи. Нарешті, калій працює в поєднанні з натрієм, щоб регулювати баланс води в організмі.
