Іноді повільніше-краще, особливо, коли мова йде про швидкість засвоєння протеїну.
У той час як швидке засвоєння протеїну потрібно безпосередньо до і після тренування, повільне вивільнення бажано в інший час. Казеїновий протеїн чутливий до рівня pH і кислотної середовищі шлунка. В результаті йому потрібно більш ніж у два рази більше часу для розщеплення на амінокислоти в порівнянні з сироваткою і іншими протеїнами.
Казеїн це найпоширеніший протеїн в коров'ячому молоці. Вважається, що це високоякісний протеїн, оскільки він легко асимілюється і дає достатню кількість амінокислот, які не можуть бути синтезовані самим організмом.
Ще одна корисна властивість казеїну полягає в тому, що він дає відчуття ситості. Казеїн надає легкий тиск на стінки шлунка. З боку шлунка надходять таким чином сигнали в головний мозок про те, що шлунок наповнений і треба припинити їсти. Казеїн засвоюється повільніше всіх інших типів протеїну.
Це дозволяє створити ефект повільного вивільнення " time-released , то є постійний приплив амінокислот в м'язи протягом довгого періоду часу.
Поживний склад порції (1 мірна ложка-32 г):
Калорії 110 ккал, в т. ч. калорії з жирів 5 ккал
Всього жирів 0,5 г
Всього вуглеводів 3 р
Протеїн 24 г
Холестерин 5 мг
Натрій 35 мг
Калій 170 мг
Комплекс ензимів 40 мг
Інгредієнти:
Протеїнова суміш (міцелярні казеїн, казеїнат кальцію, молоко), натуральні та штучні ароматизатори, хлорид калію, сукралоза, хлорид натрію, гуарова камедь, лецитин.
Містить сліди молока та сої.
Рекомендації по застосуванню:
Додайте одну порцію в 200-250 мл води, молока або Вашого улюбленого напою. Приймайте вранці, перед сном і в інший час, коли необхідна завантаження білком.
