Impact Whey Isolate – це білкова добавка на основі неденатурованого изолята сироваткового протеїну.
Ізолят сироваткового протеїну очень быстро усваивается организмом, и содержит высокую концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА), которые преобладают в метаболизме мышечной ткани. Они используются организмом в качестве источника энергии для работы мышц и строительного материала для построения мышечных волокон. Изолят сывороточного протеина играет очень важную роль в современном мире бодибилдинга из-за его способности очень быстро усваиваться, кроме того, он помогает быстро восстанавливать мышцы после тренировки, угнетает катаболизм и усиливает анаболизм. Подробнее читайте: быстрый протеин.
Микрофильтрованный неденатурований ізолят сироваткового протеїну являє собою форму сироваткового протеїну з незмінною (неденатурованої) структурою. В даному типі сироватки міститься 90% білка. У складі мікрофільтрованого неденатурованого ізоляту практично немає лактози, жиру і холестерину. Дані речовини відділяються від білка в процесі мікрофільтрації в умовах низької температури. Після фільтрації сироваткового протеїну здійснюється розпилювальна сушарка, яка також вимагає низького температурного режиму. Незважаючи на те, що цей процес є дорогим, він дозволяє отримати сироватковий білок, що має високу біологічну цінність.
Відмінності від звичайних ізолятів:
- Краще засвоєння і менше проблем з травленням
- Підвищує імунітет
- Має антиоксидантні властивості.
